Filets de cabillaud et pomme de terre : toutes nos recettes

Name: Les plus belles recettes à faire avec des filets de cabillaud
Total time: 30 min
Cuisine: filets de cabillaud

Assiette de filet de cabillaud, asperges vertes et champignons

Les filets de cabillaud se cuisinent de bien des façons. Photo par HLPhoto

Apprécié pour sa chair blanche et sa saveur délicate, le filet de cabillaud s’adapte à tous les modes de cuisson, au four, à la vapeur ou à la poêle, et s'intègre dans de nombreuses recettes faciles et savoureuses.

Avec lui, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies ! Filet de cabillaud à la florentine, filets de cabillaud au citron et aux brocolis ou pourquoi pas le fish and chips, quelle recette avez-vous décidé de cuisiner aujourd'hui ?

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Une recette traditionnelle portugaise qui se prépare avec des couches de filet de cabillaud, de pommes de terre, d'oignons, de tomates et de poivrons que l'on cuit lentement au four dans de l'huile d'olive et du vin blanc sec.

Filet de cabillaud et sa chantilly de moutarde à l’ancienne

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